Caryophyllen

Contexte et mécanisme du caryophyllène

Le caryophyllène, aussi appelé bêta-caryophyllène, appartient au groupe des terpènes et se trouve dans diverses plantes comme le poivre noir, le clou de girofle et le cannabis. C'est le seul terpène à se lier directement aux récepteurs CB2 du système endocannabinoïde. Cette liaison pourrait entraîner divers effets physiologiques actuellement à l'étude. L'étymologie du terme dérive du grec « karyon », qui signifie « noix », et « phyllon », qui signifie « feuille », ce qui renvoie à son origine végétale.

Termes associés

Résumé du caryophyllène

Le caryophyllène est un terpène unique au parfum poivré caractéristique, présent dans diverses plantes, en particulier le cannabis. Il se lie aux récepteurs CB2 et contribue à un profil gustatif complexe, apprécié dans nos produits au CBD.